幅広いパン作りに対応できるパン用粉、カステラや洋菓子、和菓子等、様々なニーズに対応できる菓子用粉を取揃えております。
カナダ産小麦を石臼碾きした小麦本来の風味が豊かなパン用粉
福岡県産ミナミノカオリを石臼で碾いた粉。焼き色が鮮やかで、風味の強いパンができる。
フランス産小麦を石臼碾きした小麦本来の風味が味わえるパン用粉
北米産強力小麦(Dark Northern Spring)を石臼碾きした全粒粉。食物繊維などの栄養価が高く小麦の風味が味わえるパン用粉
福岡県産ミナミノカオリを石臼で碾いた全粒粉
福岡県産チクゴイズミを石臼で碾いた全粒粉
モチモチとした食感に仕上がる低アミロース小麦を使用した風味豊かでソフト感のある小麦粉です。
九州産シロガネコムギを石臼で碾いた粉で、サクサク感があり味わいのある焼き菓子ができる
福岡県産チクゴイズミを石臼で碾いた全粒粉
福岡県産ミナミノカオリを石臼で碾いた全粒粉
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