そば用

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  紅牡丹

  • ■製法：石臼
  • ■重量：20kg
  • ■原産地：中国

  味と香りに優れた玄ソバを使用した黒いタイプのそば粉。細碾きと粗碾きの２種類がある

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  雪牡丹

  • ■製法：石臼
  • ■重量：20kg
  • ■原産地：中国

  風味と滑らかさに優れた丸ヌキを使用した白いタイプのそば粉。細碾きと粗碾きの２種類がある

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  石臼そばミックス

  • ■製法：石臼
  • ■重量：25kg
  • ■原産地：中国

  こだわりの石臼碾きそば粉（松印）と良質なつなぎ粉をブレンドしたそばミックス。機械製麺に最適

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  蕎麦繁盛

  • ■製法：石臼
  • ■重量：25kg
  • ■原産地：中国

  そば粉（粗碾きそば粉）を高配合してつなぎ粉も吟味した、手打ち・機械両製法に対応したそばミックス