しょうゆ糀そうめん
Saris
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- 使用した製品
- そうめん
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- 調理時間
- 10分
材 料
分量：1人前
- そうめん
- 70ｇ
- 鶏モモ肉（そぎ切り）
- 60ｇ
- 小松菜
- 1株
- まいたけ
- 20ｇ
- 塩
- 少々
- しょうゆ糀
- 大2
- 和風だし
- 大2
- 柚こしょう
- 適量
作 り 方
- 1.
- そうめんを茹でて、冷水でしめておく。
- 2.
- しょうゆ糀を少量のだし(分量外)で溶いておく。
- 3.
- フライパンで鶏モモ肉を炒め、小松菜・まいたけを加え炒め、塩で味付けする。
- 4.
- 和風だしとしょうゆ糀を加え、そうめんも加えて炒め合わせる。
- 5.
- 最後に、だしで溶いた柚こしょうを加える。
