アボガドグラタン

オーブンでなら200℃、7分くらいでできます。オーブントースターですぐ焦げそうなら、アルミホイルかぶせて5〜6分焼きます。

てつきち

  • 使用した製品
    小麦粉
  • 調理時間
    15分

材 料

分量:2人前

  • アボガド
    1
  • 小麦粉
    大さじ2
  • バター
    大さじ2
  • 牛乳
    1カップ
  • とろけるチーズ
    1枚
  • 刻み玉ねぎ、ハム
    適量
  • パセリ
    少々

作 り 方

  • 1.
    アボガドを半分に切り、中身をくり抜く。
  • 2.
    1. に刻み玉ねぎ、ハムを合わせ、塩コショウをする。
  • 3.
    小麦粉、バター、牛乳を合わせて、ブレンダーにかけ、レンジで2分加熱。ホワイトソースにして塩コショウする。
  • 4.
    2. と3. を合わせ、1. に詰め、とろけるチーズを1/2づつのせる。
  • 5.
    オーブントースターで焦げ目つくまで焼く。仕上げにパセリを振る。

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