ぴりからそうめんチャンプルー。

どんどん具を入れて炒めていくだけの簡単レシピ♪
麺がピリ辛なので大人の味です。

チビ姉妹ママ。

材 料

分量:3人前

  • 唐辛子入り手延べそうめん
    200g
  • 1個
  • しめじ
    1株
  • 青梗菜
    1株
  • だしの素
    大さじ2
  • 鰹節
    大さじ3
  • 醤油
    適量

作 り 方

  • 1.
    しめじ、青梗菜を一口大に切る。
    そうめんを1分ゆでる。
  • 2.
    ごま油をひき、しめじ、青梗菜、を炒める。
  • 3.
    火が通ったら、そうめんを入れてだしの素を入れる。
    混ざったら、鰹節を投入してさらに混ぜる。
  • 4.
    最後に溶いた卵を入れて混ぜ、醤油を回しいれて完成。

一覧へ戻る

ページの先頭へ戻る