そうめんのカルボナーラ風

そうめんのゆで時間。

ルイ

材 料

分量:2人前

  • そうめん
    2人分
  • 生卵
    2個
  • 生クリーム
    150cc
  • 黒コショウ
    適当

作 り 方

  • 1.
    まずそうめんをゆでます。
  • 2.
    その後ざるにあげ、お湯を切ってベーコンを焼きます。
    フライパンでそうめんとベーコンを軽く混ぜ、お皿に盛り付けます。
  • 3.
    あらかじめ用意しておいた卵と生クリームを混ぜたものをさらに盛ったそうめんの上にかけます。
  • 4.
    黒コショウをふりかけて完成です。

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