チーズとろーりカルツォーネ

焼くときはじっくり焼いてください。(ふたも忘れずに)

さちこ

  • 使用した製品
    小麦粉
  • 調理時間
    30分

材 料

分量:2人前

  • 薄力粉
    150グラム
  • ベーキングパウダー
    小さじ三分の二
  • サラダ油
    小さじ一
  • 砂糖
    小さじ一
  • お湯
    70cc
  • とろけるチーズ
    お好みで
  • ハムやソーセージ、野菜、ツナなど
    お好みで
  • ピザソース、マヨネーズなど
    お好みで

作 り 方

  • 1.
    生地を作る。チーズと包む材料以外をボウルに入れよくこねる。
     なめらかになったらラップに包んで休ませておく。(10分ほど)
  • 2.
    中に入れる材料を食べやすい大きさに切る。
  • 3.
    生地を二等分して円形に伸ばし、中に入れる材料とチーズを入れて
     包む。淵はフォークでおさえるかお好みでとじる。
  • 4.
    油を薄く敷いたフライパンでふたをして片面5分くらいずつ弱火で
     焼いたらできあがり!

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